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策劃案格式范文1
一、題目即課題名稱
具體要求:主題確切,切口適宜,言之有物,特色鮮明。
二、問題的提出
通常由以下四個方面的內容構成:
1、問題的由來或背景,從理論與實踐方面分析提出本課題研究的必要性、可行性、緊迫性。
2、對課題名稱中所涉及的新概念及其特定的內涵做出界定和說明。
3、簡要分析該課題目前國內外研究的狀況,并說明本課題研究需要解決的問題。
4、說明本課題研究的理論意義和實踐意義。理論意義就是通過本課題的研究在理論上可以提示什么。實踐意義就是在實踐上可供他人借鑒什么。
三、研究目標與研究內容
研究目標因變量
研究內容自變量
四、理論依據
教與學、心理學、方針政策、素質教育、創新教育、現代傳媒學、建構主義理論等。指明理論名稱并結合本課題作簡要闡述。
五、研究步驟
既定的研究周期內研究工作的大致安排。
六、研究方法
教育研究可以從不同的角度進行分類。如果我們依據研究目的及研究者的不同,則分為兩類:一類以科學的方法研究別人的問題,一類以適宜科學的方法研究自己的問題。
行動研究法:在實際情景中,由實際工作者和專家共同合作,針對實際問題提出改革計劃,通過在實踐中實施、驗證、修正而得到結果的一種研究方法。
除此之外,通常還會用到調查、觀察、測量統計等多種科學的方法。
七、成果形式
課題研究的成果形式包括結題報告、論文、專著、軟件、課件、教案等多種形式。課題不同,研究成果的內容、形式也不一樣。但不管形式如何,課題研究必須有成果,否則這個課題就沒有完成。
策劃案格式范文2
一、項目背景:
融泉酒店為融泉集團在南充開辦的一家四星級酒店,融泉集團為餐飲服務類企業,主要經濟活動范圍:華北、華東、華中、華南、東南的較大城市,在東北沈長哈大四市也有幾家酒店。對于南充這樣的中型城市,融泉集團看中的是南充的交通樞紐的重要性;作為一個新進入南充的企業,知名度不是很高,而且南充還有如南充萬泰酒店、南充錦宏連鎖酒店、南充安逸158連鎖酒店等一些已有一定名聲的競爭對手,所以要想在南充站穩腳跟,開業慶典是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住?;顒涌傊黝}
1、融泉——您夢想的家園!
2、給您回家的感覺——融泉酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來建設活動目標通過本次活動,讓南充人們了解融泉、認識融泉,對融泉有個感性的認識?;顒映绦蚧顒臃桨?/p>
5、示牌宣傳(設置指7、示牌):
(1)設置地點:以融泉酒店為中心,2KM范圍內的主要道路上
(2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)
(3)數量:每個不同文案至少要求設置5個,共至少10個
(4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目
(5)設計要求:要求使用融泉酒店標準的標識及標準字體
(6)時間要求:于開張前10天設好
(7)目的:提升知名度,引發好奇心,樹立一定的美譽度;
2、開業公關活動策劃方案
(1)主題:融泉酒店為您過生日!
(2)活動時間:開業當天。
(3)活動地點:融泉酒店。
(4)活動概況:給融泉酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由融泉酒店代為支付。
(5)活動細則、注意事項:
1)刊登活動廣告:
A、時間:開業前10天
B、媒介:《南充日報》、《新文化報》
C、版面:1/4版
D、文案內容:
標題:融泉酒店為您過生日!
正文第二段:為您過生日活動介紹——融泉酒店將于2011年06月18日正式開張營業,為慶祝融泉酒店的開業,特舉辦融泉酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。
報名條件:凡當天過生日,并在南充有固定居所的市民,均可報名參加
報名登記日期:即日起至06月16日止,每天上午8點-下午6點
人額限制:限30名,先到先得,額滿即止;
報名地點:融泉酒店一樓大廳辦事處
報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。
其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸融泉酒店。
2)先報名預定房間
報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業前一天截止。
報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨融泉酒店預先訂房登記。
報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權拒絕入席。
菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。
菜的數量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。
酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。
3)開張當天:
A)拍照留念:所有同天生日的來賓與融泉酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內,如融泉酒店使用,則應與其簽定肖像權使用協議)
B)舉行融泉酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式。
從當天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發出聘書,邀請其于07月01日來融泉酒店參加評菜價的活動。
4)軟性文章:為配合本次活動,盡量于《南充日報》等美食版,發表軟性文章,以別開生面的開業慶典為題,通過反映南充餐飲業的精神文明新風貌,來達到宣傳融泉酒店的目的。
3、開業后系列公關活動
(一)——主題:融泉酒店請您定菜價!
(1)活動日期:開業后10天左右的某一個星期天
(2)活動時間:上午8:00——10:00
(3)活動地點:融泉酒店
(4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價
(5)活動公證:開業前10天,應與公證處取得聯系,同意對此項活動進行公證,公證結果,公布在大堂顯眼位置。
(6)定價員選擇:
選擇方式一:開業當天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;
選擇方式二:開業后每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔任定價員。
(7)活動預告:開業后第3天,發出融泉酒店請您定菜價活動廣告
(8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,于活動結束時,用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到融泉酒店支付的工資
(9)需要確定菜價的菜名:由融泉酒店選擇。
(10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準備相關的表格、文具,確定具體流程
(11)公證:事先,將活動與公證處聯絡,取得其支持。公證進行現場公證,公證后,懸掛經公證蓋章的菜價牌
(12)事后宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員,并請市民監督、檢查為內容的廣告,
同時,刊出融泉酒店請您評大廚的活動預告。
4、開業后系列公關活動
(二)——主題:融泉酒店請您評大廚!
(1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始
(2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。
(3)活動宣傳:大堂及,要打出相關的宣傳口號橫幅
(4)評選結果及過程照片,可于評選結束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出融泉酒店請您評服務活動預告,同時將融泉酒店服務員工作標準列出來。
5、開業后系列公關活動
(三)——主題:融泉酒店請您評服務!
(1)活動開始日期:評大廚結束后的第二天或第三天,活動預告刊出后起第一天。
(2)評選方法:
1)每天請5位客戶在買單時,填寫《服務人員評分表》,對為其提供服務的服務員,按融泉酒店服務員工作標準進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務員的總分,從而排出名次。
2)注意要均衡每個服務員被評分次數,保持大體一致
(3)贈給評分客戶一件精美禮品
(4)活動宣傳:大堂及,要打出相關的宣傳口號橫幅
(5)評選結果及過程照片,可于評選結束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出融泉酒店請您評服務活動預告。
6、開業后系列公關活動
(四)——主題:指定綠色菜地活動
(1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應合同并拍一些照片,然后,在融泉酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。
(2)合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞融泉酒店使用了綠色蔬菜的信息。六、經費預算(單位:萬元)項目指示牌宣傳開業公關開業后公關其他費用合計
七、效果預測
1、通過前期指示牌宣傳,使公眾對融泉酒店有一個初步了解。
2、通過開業公關,給公眾一個耳目一新的感覺,留給公眾一個深刻的印象。
3、通過“定菜價”活動,給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。
4、通過“評大廚”活動,使公眾了解到融泉酒店有優秀的廚師。
5、通過“評服務”活動,讓顧客了解融泉酒店的優質服務。
策劃案格式范文3
咖啡,成為越來越多人的寵兒。創業,從開家咖啡店開始,也是不少人的選擇。創業第一步要寫好創業計劃書,想開咖啡店的朋友們有福了,在此,商業策劃書欄目為大家推薦一份完整的咖啡店創業計劃書。
第一部分:背景
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分:項目介紹
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創辦,在學校正門右邊街道一個顯眼的位置,這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分:創業優勢
目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業,有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優勢,現代大學生有創新精神,有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望,而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉,成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業,可以實現自己的理想,證明自己的價值。
第四部分:預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。
4、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統。 共計450
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產12L純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機,價格在330—480元之間。
冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。
制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開業費用
開業費用主要包括以下幾種。
(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
(2)營銷廣告費用;預計450元
7、周轉金
開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業初期的正常運營。 預計2000元
共計:
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元
第五部分:發展計劃
1、營業額計劃
這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時,一定要依據目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800,根據淡旺季的不同可能上下浮動
2、采購計劃
依據擬訂的商品計劃,實際展開采購作業時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃
為了達到設定的經營目標,經營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們必須考慮的。
4、經費計劃
經營經費的分派是管理的重點工作。通??梢詫⒖Х鹊杲洜I經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還可以依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。
5、財務計劃
財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果??Х鹊杲洜I者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經營資金合理的調派與運用。
總之,以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔計劃。
第六部分:市場分析
2008-2010年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業提供了廣闊的市場空間,國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2005-2009年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率達到16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現今咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況,但發現這些類似行業多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發展空間。有數據表明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分:營銷策略
1、同行業競爭分析
知己知彼,百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成情況,并進行深入的比較與分析,借以占據經營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經營者絕不能忽視市場情報,一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷地提高產品與服務的質量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業績。
2、銷售促進計劃
咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈,為使業績得到有力發展,咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧,而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用,所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運營計劃
如何擬訂經營計劃?對咖啡店來說,在整個營運過程中最關切的問題,可能就是每天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標,更詳細者甚至還定了區位、商品的目標,以作為衡量每天營業情況的基準。
在擬訂日常運營計劃時,一定要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算,以及預定毛利的推算等,完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數據為依據,所以數據庫資料的建立,是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎,這樣才有客觀的衡量標準,而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分:成長與發展
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【關鍵詞】西安香格里拉金花飯店;員工流失;價值取向;飯店企業文化
一、緒論
西安香格里拉金花飯店位于古城東北角,是陜西省第一家五星級涉外飯店。就其管理水平來說要優于一般飯店,但其管理中也存在一定的弊端,使得該飯店的一些優秀員工正在悄然流失。故此,飯店管理者應思考相應的對策,以使飯店進一步發展壯大,提高在國內乃至國際上的知名度和競爭力。
大學生員工流動會嚴重影響西安香格里拉金花飯店的競爭率和服務效率,會造成技術和經驗的流失,過高的流失率會帶來嚴重的負面影響。合理控制企業員工的流失有利于該飯店核心能力的提高;可以減少人力資源成本的損失;可以提高該飯店的工作績效和服務質量;可以避免商業機密的泄露。
二、大學生員工流失對香格里拉金花飯店的影響
人員流失對酒店造成的影響是雙面性的。一方面會給飯店帶來“新鮮血液”,注入新活力,但是同時也會增加人員培訓的成本,降低服務質量??傮w而言,人員流失還是弊大于利。
一般來說,員工在決定離開企業而尚未離開的那一段時間里,他們可能會對企業管理者曾對他們的一些不好的行為產生報復心理,因而故意將事情做砸。如果員工在這樣的心態下工作,飯店的服務水平明顯的會大打折扣。此外,員工在離開飯店以后,飯店也需要一定的時間來找到新的替代者,這樣將間接地影響飯店的服務質量。再加上,由于流出的員工和流入的員工在工作能力上總會有一定的差距,但是流失的優秀大學生員工對飯店服務質量將會有長期的影響。
三、香格里拉金花飯店大學生員工高流失率的原因分析
(一)大學生員工自身的因素
許多大學生員工把飯店支付給自己的報酬的高低作為衡量自身價值的標準。由此,導致一些大學生員工在尋找到了能夠提供更高報酬的企業后,就有可能選擇跳槽。例如曾在西餐部的一名員工,由于家庭條件不好,又急需錢給母親看病,而在飯店工作的月薪才一千元左右,在他遇到了工資更高的工作時選擇了辭職。
大學生十幾年寒窗苦讀,終于等到了大學畢業,對前途充滿希望的他們,對自己也有過高的定位。剛進入飯店工作,不愿面對現實,從最基層的服務員開始干起,和中職畢業生甚至外來民工站在同一起跑線上,感覺自尊心受損,過不了自己心里那個坎。
(二)香格里拉金花飯店自身吸引力不足的因素
香格里拉金花飯店有著富麗堂皇、豪華溫馨的設施環境,一年四季溫度適宜,簡直是個夢想中的工作環境,但是員工僅僅是這種環境的創造者和保持者,該飯店在發展中也有不足之處。
香格里拉金花飯店的員工,特別是一線員工,工作量大而且時間也不穩定,下班一般會很晚,沒有固定的休息時間,這讓很多員工都無法適應接受。而且部分素質不高的客人有時會故意刁難員工,或對女員工身體上的侵犯,使員工的自尊心很容易受到傷害。
香格里拉金花飯店沒有提供暢通的發展渠道,晉升的崗位少,而且飯店人際關系復雜,裙帶關系嚴重,對大學生員工的評估也就存在一定的不公正性。員工的晉升機制不完善員工缺乏安全感,也就導致了最后的離職。
四、有效控制香格里拉金花飯店大學生員工流失的對策思考
(一)香格里拉金花飯店的思考
人員流失率高是飯店從業人員不滿的客觀表現,也是飯店缺乏穩定性的信號。所以飯店人員流失問題是任何一家飯店都不愿意看到,只有有相對穩定的員工隊伍,才能有高質量的服務水平。然而如何穩定香格里拉金花飯店員工隊伍,本人提出幾點建議:
1.建立科學的考核和提升制度,及有效的薪酬策略
飯店在員工的考核和提升制度上,要遵循“能者上、平者讓、庸者下”的原則,公正客觀的評價,選擇適合崗位的人才,并且進行經常性的技術考核和能力考察,使人才的優勝劣汰成為一種自然的流動。
2.與大中專院校建立合作關系,提供實習場所
旅游管理專業畢業的大中專學生,是飯店人力資源的重要組成部分,也是飯店今后發展的主力軍。該飯店可以與這些院校建立合作伙伴關系,一方面為學校的教學提供良好的實習場所,使學生能在實踐中不斷磨練和成長;另一方面飯店可以根據學生實習的工作情況、學習態度等建立后備人才數據庫,在為畢業生提供就業機會的同時,挑選到適合本飯店發展的專業人才。
(二)大學生員工的思考
對于大學生而言,要想在該飯店中得到更好的發展,就必須苦練內功,不斷的完善和提高自己,吸取更多的社會經驗,按照自己所追求的職業目標來塑造自己。進入飯店工作后,要有一切從零開始的理念,發揚勤奮敬業、埋頭巧干的精神,既要放下大學生的架子,又要體現大學生的風采。在平凡的工作中,展現自己的才華,并不斷的實現自我。
1.全面的認識自我
在工作中,一定要注重自己的形象,必須和飯店形象和諧統一;明確自己的定位,給自己設置一個職業發展道路,在挑選新的公司和職位時一定要理性。
2.精明強干、忠于上司、讓自己不可替代
領導者一般都很賞識聰明、機靈、有頭腦、有創造性的下屬,所以,一定要有能力做好領導交代的任務,讓他滿意。而且對自己的上司一定要忠誠、講義氣、敬重他,不要有“身在曹營心在漢”的心理。
(三)與香格里拉金花飯店建立合作關系的學校的思考
1.進行專業的思想教育,樹立正確的飯店服務觀念
在旅游教學中老師經常給學生灌輸這樣一種理念:“客人永遠是對的”、“顧客是上帝”、“客人第一”,要求學生具有寬容、忍耐、服從、敬業的品質。但是在服務的過程中,百分之百的服務并不能換取百分之百的客人的百分之百的滿意,所以學校要教育學生將來有意在香格里拉金花飯店工作的同學,應該追求盡善盡美的服務效果。
2.優化育人環境,加強教師服務意識的培養
教師的素質會直接影響到教育的效果,在某職業學校教師的調查問卷中,有80%的教師從來就沒有“學生是上帝”的觀念;78%的教師認為教師的職業就是塑造學生的靈魂;65%的教師認為高職學生根本不值得教,當高職學生的老師沒有任何價值感。所以,有些教師在職業觀、教育觀及學生服務意識上還存在偏差,服務意識教育同樣需要加強。
參考文獻
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策劃案格式范文5
1、明白給誰寫策劃案
2、策劃的這次活動要解決什么問題
3、案子中要策劃出明晰的活動三個階段
4、搞出活動鮮明的記憶點
5、注意細節
下面對以上問題一一解釋:
1、明白給誰寫策劃案。
一定要按企業的屬性確定要做什么活動。
生產啤酒的企業搞個啤酒節很合適,大學迎新生晚會就不適合模特走秀,別墅促銷高個葡萄酒品酒會欣賞個鉆石拉個小提琴很合適,雇個三流歌手唱歌就不合適了。這個道理大家都明白,寫案子的時候別糊涂就可以了,而且提案者一定要堅持自己的品位原則,不要因為大學里有現成的模特隊為省費用就湊合了,豈不知每個從業細節積累的都是自己的信譽。
2、策劃的這次活動要解決什么問題。
為什么要做活動,活動的目的是什么?在策劃整個案子中時刻想這目的,每個細節都向目標靠攏,跟目標沒有關系的一概砍去,這樣才能主題明確?;顒訜o非兩個目的:銷售產品和提升企業形象,是為產品與企業服務,不要搞成個人的秀場,自戀的裹腳布大家都惡心。
3、案子中要策劃出明晰的活動三個階段。
策劃案中有抑有揚,最好明晰活動的的三個階段。
小說有鋪墊有,四季有醞釀有收獲,人生有汲取有綻放,活動也如此,如果都是高調參與者會疲憊?;顒拥娜齻€階段就是鋪墊期(也叫傳播期);執行期;降溫期。
鋪墊期。告訴參與者要做什么,他們能得到什么好處,慢慢傳播,好處一次比一次多,慢慢升溫,這個時期想各種辦法過勾引,勾引起參與者的興趣,盡量讓他們期待。
活動期。期待中,終于來了。餓了半天,給碗炒米飯,真好吃。這個活動中的主要階段一定好有亮眼的點子,對這個點子是否亮眼,就看者是高手還是衰手。
降溫期(后續階段)。這個階段也很重要,通過活動讓參與者對產品或企業產生了好感,這個階段是完成購買的階段,趁熱再給點好處,就能達到活動的目的。
4、搞出活動鮮明的記憶點
活動的三個階段有明確的記憶點,每個階段的記憶點一個就好。舉個演出例子說,鋪墊期——發門票了,憑門票還可領禮品;活動期——那個歌真好聽,讓我想起了我初戀或讓我回到了從前;降溫期——主辦方說產品打折還要持續10天,下個星期天去商場看看,買個回來。
綜上所述記憶點是:第一階段(把目標消費者勾引來)——到哪里去領個不錯的演出門票;第二階段(勾引來了要有讓他們念念不忘的東西)——一定要有出彩的參與者喜歡的點;第三階段:(利用他們的好感完成銷售)——手里那張票沒舍得仍,留者去商場看看他們打折情況,買一個回來。
5、注意細節
在提案的過程中,客戶短時間內無法判斷你的大智慧大策略,于是細節就成為成敗的關鍵。這個細節包括提案文件的格式,段起頭是否空格,用詞是否準確,有沒有錯字等。
策劃案格式范文6
在近一個學年的時間里,去年新進人員已經基本熟悉和掌握了所在部門的工作職能,工作能力有所提升,并且凸現出了一批較為優秀的人員。在新一屆學生會領導班子即將換屆的時候,為加大校學生會學生干部的梯隊建設,完善校學生會干部層面的多元性,特策劃此次培訓。
二、培訓目的:
將一年來表現較為突出,能力較強的學生會部委,統一組織安排培訓。使其在辦公職能,處事能力,理論知識等方面得到更進一步的提升。對于表現特別優秀的人員,推薦成為各部門副部級以上儲備干部。
三、培訓安排
1、理論知識學習。(4月23日—30日/5月10日—15日)
2、策劃強化訓練。(5月1日—6日)
3、虛擬職務鍛煉。(5月10日—15日)
4、工作經驗交流。(4月29日—5月21日)
5、培訓心得總結。(5月21日)
四、具體安排
1)、人員推薦:
1、由各部門自主推薦兩到三名09級大一部委至人力資源部匯總。
2、被推薦人填寫個人材料交人力資源部后由部長會審議。
2)、推薦人員范圍:
所有在編的校學生會部委(原則上不包括08級及以上年級成員)
3)、理論學習:
1、由人力資源部負責在圖書館查找相關培訓書籍,記錄下詳細書目,在部長會上審議決定。書目內容要求包括公文書寫、人力資源管理、社交禮儀、為人處世等方面書籍(附件1)
2、每天晚上7:00—9:00統一安排在圖書館進行理論自修。
3、每一階段自修結束后,本人需在兩天內提交一份20xx字以上的讀后感,讀后感一式四份,分別交至主席團,秘書處,人力資源部,所在部門。
4)、策劃強化訓練:
1、根據校學生會日常工作開展及各類活動制定三到五套活動計劃。
2、策劃要求格式正確,考慮周全,內容充實。
3、所有培訓人員在制作完成策劃以后,寫一份自我評價,要求出現對自己策劃案的優缺點分析及認識。
4、策劃案及自我評價要求一式三份,分別交至主席團,秘書處,人力資源部。
5)、虛擬職務鍛煉:根據人員所在部門,要求其以部長的身份,出臺一套部門管理辦法,活動開展構想,部門工作計劃等。
6)、工作經驗交流:
?1、參與每周的部長會議,在正常工作會議結束后,參與工作討論及提問。
2、培訓結束后一周內,提交一份經驗交流心得,心得一式四份,分別交至主席團,秘書處,人力資源部,所在部門。
7)、培訓心得總結:在培訓結束后一周內,培訓人員需要提交一份培訓心得總結,要求出現對培訓的各個項目中的收獲,自我剖析,對所在部門,校學生會新的認識及個人構想。
五、培訓執行:
1、由人力資源部負責開展此次培訓及考核。對于無法完成培訓工作計劃的培訓人員,取消培訓資格。