工商大學論文范例

摘要：

案例教學是提高市場營銷課程教學效果和提升學生營銷實踐能力的重要方法。論文對案例教學法的發展、概念和優點進行了介紹，分析了市場營銷課程中案例教學法在應用中存在的主要問題，并提出了相應的解決策略。

關鍵詞：

市場營銷；案例教學；實踐能力

一、引言

市場營銷是一門實踐性很強的學科，學生需要學會面對復雜的營銷環境并進行溝通、協調和決策。因此，如何有效提高學生的綜合實踐能力是營銷課程教學需要解決的重要命題。以教師為中心的傳統授課方式，無法有效激發學生的自主學習熱情并培養學生面對復雜營銷環境綜合決策的能力。而案例教學卻能夠規避傳統教學模式的不足，能夠引導學生置身于真實的營銷情境中，激發學生進行啟發式思考。因此，在市場營銷的教學中推進案例教學，特別是對于高層次學員（如MBA）來說，是提高教學質量的重要舉措，具有積極的意義。

二、案例教學法及其優點

作者：徐愛東 單位：重慶工商大學經濟與貿易學院

宏觀經濟學是經濟管理類專業的核心課程之一。重慶工商大學的學生能意識到本課程的重要性，有學好宏觀經濟學的熱情。但學生學習、老師的教學還存在一些明顯問題。本文結合自身的教學實踐，總結我校宏觀經濟學教與學存在的問題，探索科學合理的教學方式，提出宏觀經濟學教學內容改革的方向。

一、宏觀經濟學教學現狀

1.教考分離對教學效果提高的作用有限自2004年起，為了提高宏觀經濟學教學質量，學校實施了教考分離的改革。促進了教師了解教學情況、改進教學方法和教學手段，教學水平有所提高。但教學質量評判標準還是考試成績，老師還是以考試為中心；部分教師以“教”取代學生的“學”。學生則很少主動去學習和研究同課堂教學有關的資料,獨立分析問題的能力不強。

2.教學方式相對單一為了學生考出好成績，老師重點關注學生考試成績過關，反復講解，反復講授練習題；學生也重點關心考試及格問題。老師一般以課堂講授教學方式為主，盡管重慶工商大學設置了經濟學實驗室，建立了宏觀經濟運行模擬分析平臺。但由于宏觀經濟學的知識體系多、課時少、實驗課少，學生全面了解宏觀經濟理論精神實質的作用有限。

3.案例教學相對落后學校案例教學基本上處于起步階段，與國內外高校的差距相當大。案例分析混于宏觀經濟學正文教學課件之中，沒有成熟的宏觀經濟學案例教學課件或講義。部分教師沒有實際社會經驗，不能鮮活、形象地描述案例的社會背景，不能讓學生產生“身臨其境”的感覺。

4.考核方式相對單一目前學校宏觀經濟學的考核重卷面成績、輕素質培養?？己酥饕ㄟ^閉卷考試，以成績來衡量優劣。這種相對單一的考核形式使得學生不注重平時學習，依靠考前背一背，作業抄一抄來獲得成績。期末考試實際上只是考察了學生的記憶能力和考前突擊能力，誰在這些方面的能力強，誰的成績就好。

[摘要]食品包裝學是包裝工程專業重要的選修課，課程教學內容中食品變質與包裝原理是教學的重點。針對這部分知識，在綜合實驗里設計果蔬保鮮實驗模塊，對培養學生創新意識，活學活用知識，鍛煉學生實驗動手能力等均具有重要的意義。本文從實驗設計思路、實驗項目內容和實驗效果等方面提出果蔬保鮮實驗的執行方案和建議，以期提高學生對于食品包裝學課程知識的深入認識，最終達到服務畢業設計的教學目標。

[關鍵詞]食品包裝學；果蔬保鮮；涂膜；實驗設計

《食品包裝學》是包裝工程專業非常重要的一門專業選修課，是后續實驗類畢業設計的前期理論基礎?！妒称钒b學》課程主要是研究包裝食品在貯藏和運輸過程中發生的生理生化變化，以及運用食品包裝技法抑制腐敗反應發生的一門學科[1]。該課程強調實踐性和應用性，其理論內容需要大量的實驗結果進行支撐。在以往的專業綜合實驗中，很少涉及果蔬保鮮實驗的教學內容。為了提高實驗教學質量，提升學生的實驗動手能力，培養學生的科研興趣，課組教師以本科畢業設計為教學目標，選取多種水果和蔬菜作為食品原料，通過多糖涂膜操作延長果蔬的保質期，旨在為包裝工程專業本科生畢業設計的指導工作提供參考。

1實驗設計思路

果蔬中含有大量的人體必須的營養元素，是人們日常生活中不可缺少的食物來源[2]。目前果蔬保鮮包裝的方法包括氣調保鮮、涂膜保鮮、添加劑保鮮、包裝材料保鮮等[3]，其中多糖涂膜保鮮果蔬的理論成熟、操作簡單，不需要復雜的實驗設備，成為保鮮果蔬的主要方法[4]。本實驗選取草莓作為水果保鮮實驗的樣品，測試室溫條件下7d經過殼聚糖、羧甲基纖維素、海藻酸鈉、淀粉四種多糖涂膜的草莓的相關理化參數和營養指標，并進行感官評定。選取黃瓜作為蔬菜保鮮實驗的樣品，測試4℃冷藏條件下14d經過殼聚糖、羧甲基纖維素、海藻酸鈉、淀粉四種多糖涂膜的黃瓜的相關理化參數和營養指標，并進行感官評定。

2實驗項目內容

2.1實驗藥品與設備。過氧化氫、丙酮、抗壞血酸、兒茶酚、酚酞指示劑、葡萄糖標準液、蒽酮溶液、2,6-二氯酚靛酚、3,5-二硝基水楊酸、福林酚指示劑、沒食子酸、聚乙烯吡咯烷酮、三氯乙酸、氯化鋇、硫代巴比妥酸等，實驗藥品均為分析純。電子天平、高速離心機、勻質機、質構儀、阿貝折光儀、紫外可見分光光度計、高速組織搗碎機、硬度計等。

作者：孫榮 余魯 單位：重慶工商大學數學與統計學院

計量經濟學是因為人們研究經濟現象活動規律的客觀需要于20世紀30年代出現的一門新型的經濟學科，是現代經濟學和管理學體系的重要組成部分，和微觀經濟學、宏觀經濟學同屬于中國高校經濟管理類本科生必修的三門經濟學核心理論課程。與傳統經濟學相比，雖然歷史不長，但已表現出了強大的理論價值與社會實踐價值，對于財經類院校大多數經濟管理類專業的本科生，是需要運用計量經濟方法去分析和解決本專業領域的實際問題，而不是重在研究計量方法本身，所以需要的是理論與應用并重，融基本理論方法與應用為一體的一門計量經濟學課程。筆者在長期的教學實踐中深深認識到要更高效地實現課程教學目標，有必要針對這門課程的特點切實做好理論教學與實驗教學環節的設計工作。

一、理論教學環節的設計

首先要選擇好教材。在理論教學上，根據高校統計學專業學生的高等數學、矩陣代數、概率論與數理統計等學科的知識水平情況，以及教學計劃的課時安排，要注重選擇理論教學內容重點突出、理論與實踐緊密結合、案例選取具有代表性的教材。其次要能抓住教學主線，這條主線也是計量經濟學研究的主線。筆者在長期的教學中緊緊抓住了計量經濟學的“模型設計—模型參數的估計—模型檢驗及模型的應用”這條主線，于是很自然地就減少了其中的數學和數理統計學理論上的推導內容，重點說明推導結論與計量分析方法的關系，比如：多重共線性、異方差、自相關等內容重點講解它們所產生的后果、如何檢驗，以及補救措施，避免了一部分數學基礎差的學生因為其中繁雜的數學公式認為計量經濟學就是統計課、數學課，繼而產生畏難情緒，對學習失去興趣的情況出現。三是重視案例教學內容的開發。計量經濟學是一門實踐性很強的工具課，體現其工具性的一個重要途徑就是案例教學。案例教學法是20世紀初哈佛大學創造的圍繞一定教學目的，把實際中真實的情景加以典型化處理，形成供學生思考分析和決策的案例，通過獨立研究和相互討論的方式來提高學生分析問題和解決問題的能力的一種方法，這種教學方法在當今世界的教育中受到重視和廣泛的應用。案例教學的關鍵是設計高水平的案例。我在課件中安排了一些針對經濟生活中的熱點問題的案例，比如：居民住房消費，物價問題等方面的案例。教學過程中充分發揮學生的主觀能動性，每一個案例提出后，引導學生按照“模型設計—模型參數的估計—模型檢驗及模型的應用”的計量經濟學研究步驟思考怎么建立模型，怎么估計參數、怎么進行模型檢驗等問題。使學生通過討論并運用計量分析方法分析這些問題后，即提高了同學們認識經濟問題、分析經濟問題的熱情，又更深刻的體會了計量經濟學理論方法的應用。

二、實驗教學環節的設計

在本課程的實驗教學環節中，將實驗教學內容分為基礎實驗與綜合實驗兩個方面，基礎實驗有五個項目，綜合實驗一個項目。教學方式采用自主性實驗模式，自主性實驗模式是突出學生在實驗教學環節中的主動性，即在實驗主題的選擇、方案的設計、數據的收集、軟件的運用等方面都是由學生自己完成，學生要先提交實驗方案，經教師審核，認為具有可行性即可進行實驗。從教學過程來看，自主性實驗教學的理論教學與實驗教學是分開的，理論教學部分在課堂上進行，實驗教學部分則是在老師的嚴格監控下由學生自愿組成實驗小組，每個小組根據實驗項目自愿選擇實驗主題，然后收集相關數據資料，應用模型及軟件研究所選擇的課題，最后寫出實驗報告，互相幫助以小組實驗的方式共同完成實驗。在實驗教學過程中筆者認為應重點抓好以下幾個環節的設計。

1.做好實驗教學準備工作。認真編制好實驗教學計劃，精心選擇實驗內容（研究課題）。編制實驗教學計劃對學生實驗進行布置、指導和檢查，是教學工作的一個有機組成部分。在本課程的實驗教學計劃中體現了計量經濟學這門課程的地位與課程性質，安排了實驗教學進度，確定了學生實驗教學成績的考核方式等。在實驗內容上我們在教學中設計了6個實驗項目，即EViws軟件的認識、一元回歸分析、多元回歸分析、多重共線性的診斷與修正、異方差診斷與修正、自相關診斷與修正、綜合實驗等基本涵蓋了教材教學內容。

一、“宏觀經濟分析綜合實訓”課程教學中存在的問題

重慶工商大學“宏觀經濟分析綜合實訓”課程大致經過了4年時間籌建就獲得正常運轉，在實際運行過程中，取得了較大的成功，積累了大量的經驗，如實驗題目實行項目團隊制，學生對該類實驗項目興趣都比較高，積極性也比較強，學生在實驗報告的寫作過程中，對宏觀經濟現實問題某些方面的分析表現出了較為深刻的思維分析能力，學生口頭表達能力也得到了有效提升，但在運行過程中，也存在著如下問題需要進一步解決。

1.學生經濟學素養不足、實際分析能力不夠

經濟學課程一般在大學本科的一年級下半學期或二年級上半學期開設，這些低年級學生長期習慣于應試教育，學習主動性不強，更缺乏對社會和企業的深入了解，缺乏經濟學基本素養。盡管學生能夠記住所學的理論知識，但由于缺乏對現實經濟現象的感性認識和實際經驗，甚至少數學生對國家的基本經濟方針都知之甚少，因此不少學生在學習經濟學的過程中對經濟原理理解不夠透徹，無法將書本理論與現實經濟現象有效聯系起來。[2]

2.學生文獻閱讀能力不高

通過實訓課程近幾年的運行，發現大多數學生文獻閱讀能力欠缺，不能對項目所涉及的相關文獻進行有針對性的閱讀，也不能通過對文獻的分析，找到對項目工作完成有益的啟發點，不能對文獻進行有效借鑒。由于對相關文獻未做深入學習，因此在實訓項目的完成過程中，方向性不夠明確，對項目所涉及問題的分析也不夠深入。

3.前期知識準備不足

摘要：目前，學術不端的行為在部分高校已成為一種普遍現象。學術不端行為是對學術道德規范的違背，加強學術道德與學風建設意義重大。我們應該深刻把握學術道德的內涵，明確加強學術道德與學風建設的意義，探尋高校學術道德與學風建設存在的問題，分析我們該如何加強學術道德與學風建設。

關鍵詞：高校;學術道德;學風建設

高校學術道德與學風建設水平的高低事關學生科研能力的培養。當下高校學術道德與學風建設過程中存在著諸如部分高校大學生對學術道德的認知不清、部分高校大學生的學術道德行為失范等情況，因此應該采取一定的措施來凈化高校的道德環境和學術風氣，從而提高高校大學生的教育質量和大學生的學術水平和研究能力。

一、學術道德的內涵

在百度百科中把“學術”定義為：“系統專門的學問，泛指高等教育和研究，是對存在物及其規律的學科化”。因此，簡單地說，“學術”是指在特定的環境下，對我們所學的知識的一方面進行研究，從而形成具有系統性、科學性的結論。“道德”在我們的現實生活中經常被提及，它是社會意識形態的一種形式，用來規范人們在社會生活中的行為，協調個人與他人、個人與社會的關系。學術道德作為道德中的一種，有其獨特的內涵，主要就是指從事科研和學術工作的學者所應該遵守的行為規范和道德品質。

二、加強學術道德與學風建設的意義

（一）有利于提高高校大學生的學術水平和研究能力

[摘要]重慶工商大學融智學院金融學院2017級采用“2+2”的大類培養模式，以適應社會對高等教育人才應用性的要求?！秶H金融學》作為金融學專業的專業主干課程，通過模塊教學改革來適應2+2的培養模式，主要從模塊設計、模塊教學方面進行構思，同時考慮模塊教學面臨的首個模塊難度大、教師教學水平要提高以及學生難適應問題，并提出了解決方法。

[關鍵詞]2+2培養模式；《國際金融學》；模塊教學；應用型金融人才

一、2+2培養模式的特點及影響

（一）2+2培養模式的特點

2017年融智學院金融學院人才培養計劃采用2+2的大類培養方案，前兩個學年主要學習金融學模塊相關課程和知識，后兩學年開始細分專業，包括銀行、證券與期貨、信用管理和保險以及投資學，分專業學習各專業模塊相關課程和知識，主要通過全方位的實驗實訓培養實踐能力。2+2的大類培養方案旨在培養具備扎實的金融學類學科專業基礎知識，掌握金融學類一個領域的專業理論知識與相關職業應用技能，能夠滿足金融機構、政府部門和企事業單位用人需求的高水平應用型人才，實現培養“厚基礎、強能力、高素質、重應用”的新型金融人才的培養目標。2+2培養模式具備以下幾方面的特點：第一，2+2培養模式重視學科基礎；第二，2+2培養模式注重開闊學生視野，強調應用能力；第三，2+2培養模式注重學生個性的成長；第四，2+2培養模式可以充分利用教學資源。

（二）采用2+2培養模式所產生的影響

人才培養的改革對學校和教師都提出了新的更高的要求，尤其在教學方面有更高的要求。在教學方面，首先要求學校各專業重新做出嚴謹、有效、可行性的培養方案，重新設置課程體系以適應培養目標；其次需要學校同時配套相應的教學設施，尤其是實驗實踐教學上不僅要有充分可用的實驗室和設備，還要有校外的實驗實訓基地以及實習場所；同時，教師要提高自己的教學水平，尤其是應用教學和實踐教學能力，以教改來推動教學的改革。課程體系設置是人才培養模式的核心內容，而課程又是課程體系的重要組成部分。因此，適應2+2培養模式對《國際金融學》教學進行改革非常重要。

編輯活動和出版活動歷來是密切相關的，隨著網絡技術的更新、出版活動的發展和出版物的演變，編輯工作也會隨之發生變化。王波指出，網絡出版的異軍突起，在一定程度促進了出版行業的技術改善和管理加強，但是對編輯管理提出了全新的要求①。網絡技術的發展，大幅提高了編輯工作的效率和質量，而在此背景下，編輯職能形成了開放性、交互性、同步性、即時性以及互動性的新特性。王兆國從實際工作出發，總結提出網絡出版時代編輯亟需強化版權意識、內容把關意識、全程策劃意識以及交互意識，并指出了加強這些意識的必要性和緊迫性②。廖坤、崔玉潔基于網絡時代出版模式的現狀和主要問題，探討了我國學術期刊的出版模式③;李荷君則分析了網絡出版的營銷模式④?？梢姡诰W絡出版形勢下，編輯職能產生了新的特點，學術期刊出現了新的出版模式和營銷模式，給編輯管理工作提出了新的挑戰。那么，就很有必要厘清網絡出版背景下，學術期刊編輯的角色究竟發生了哪些轉變，并找出提升編輯能力的途徑，以完成新時期編輯角色的新定位，促進學術期刊的快速發展。

編輯是社會經濟發展到一定階段的產物，隨著社會對文化生活的需求而產生的一種新的職業;編輯的工作，需要滿足人們的閱讀、視聽等精神需求而出現的專事文化選擇的社會角色。隨著網絡出版的興起，原有的選題策劃、審稿、排版、校對、印刷、發行等傳統工序簡化為網上信息的傳遞與，也改變了原有的編輯過程，對編輯的工作內容產生了重要影響。尤其是隨著網絡采編系統的廣泛應用，傳統學術期刊編輯多環節的工作逐漸向系統化和一體化方向發展⑤。這要求學術期刊編輯不僅要具備傳統的編輯技能，還要具備熟悉和應用信息技術、數字技術以及網絡技術的能力，能夠利用計算機和互聯網在較短時間內進行更加有效的編輯工作。網絡出版給學術期刊出版方式帶來了根本性的變革，使得原創作品、編輯加工以及印刷發行都通過網絡完成。這些變化深刻地影響著學術期刊編輯角色的認同與轉變，也極大地轉變了編輯的職責和理念，進而改變了現有編輯的角色定位。

一、編輯專業技能和職責理念的轉變

王樹槐指出，期刊編輯是期刊社的核心人才，有什么樣的編輯就有什么樣的期刊。當下網絡出版潮流對學術期刊編輯提出了更高要求，學術期刊編輯要應勢而變，提高自身的專業能力和職業素養，識別文章的學術價值，以適應紛繁龐雜的信息來源和轉瞬即變的信息更新速度。盡管學術期刊的網絡出版形式能否完全取代傳統紙媒出版形式尚需時間來檢測，但傳統出版方式顯然已經難以滿足網絡出版對學術期刊的選題、審稿、排版、校對等流程化技能的要求。作為多元出版方式的有益補充，網絡出版面向的受眾更加廣泛，傳播更加迅速，由此要求編輯人員的能力素養要符合網絡出版的新特點。結合國家頒布出臺的《網絡編輯員國家職業標準》和總結網絡出版工作實踐經驗可以看出，網絡出版至少在職業素養、專業技能等方面發生了明顯轉變①。首先，網絡出版搭建起學術期刊與作者、讀者之間更加生動和深入的溝通互動平臺，意味著學術期刊編輯從后臺走向前臺，實現了與作者、讀者的零距離互動交流。這就對編輯人員的溝通耐心、反饋速度、應變能力等服務型職業素養以及編輯本人的學術素養有了更為嚴格的要求。比如，超星的“域出版”就允許讀者對學術期刊評論，實現與編輯的即時溝通。編輯則需要對讀者提出的與論文相關的問題及時做出專業的回復和解釋。其次，相較于傳統出版模式，網絡出版具有一定的技術門檻，要求學術期刊編輯除了具有扎實的語言文字功底和清晰的邏輯思維能力之外，還要掌握基本的網頁實現能力，如素材整合、內容加工、網頁制作、受眾調查、論壇管理等能力，以保障網絡出版的連續性和穩定性。

二、傳統文字編輯人向出版策劃人的角色轉變

在傳統學術期刊出版中，編輯的主要角色作用是進行文字的加工和把關審查，不斷利用編輯工作擴大信息的交流和積累，來提升自身的文字編輯能力。相對而言，傳統紙媒出版模式較為固定和僵化，在長期制式的出版活動中，各種期刊均形成了較為穩定的形象特征。對此，應當辯證地予以看待:這雖然能夠籠絡一批本專業領域內的穩定受眾，在圈內享有較高的知名度和權威性，但也在無形中為自身設定了準入壁壘，限制了圈外受眾的流動進入。編輯在傳統出版模式下，業務角色相對簡單，只需要做好文字處理工作，做到對單位負責、對期刊負責、對少量專業群體負責即算是達到了合格。然而在網絡出版愈顯生機的情勢下，如何做好網絡內容的篩選、整理和加工已然成為學術期刊編輯人員的基本能力要求，其背后深刻地體現出網絡出版編輯從文字處理向文本策劃轉變的趨勢。整體性出版策劃對編輯人員而言，不僅僅意味著文字的編排和校對，更意味著對圖像、音頻、視頻等多媒體資源的通盤把控，統籌考量各類資源的搭配比例和結構布局②。對于學術期刊編輯而言，完整地呈現單篇論文的內容固然重要，但如果適當運用圖像(如重要作者的頭像)、音頻(如編輯錄制的編者按)，或者專家學者為推介作品而錄制的視頻等資源，甚至以專題的形式推出一組文章，則既保留了學術論文的嚴肅性，又能體現編輯和期刊對文章的重視，也能讓讀者更為深入地了解論文的學術背景和相關信息，從而進一步強調了期刊與讀者和作者溝通的交互性、共鳴性和可視性，也進一步增強網絡媒介傳播的效率和效果。例如，《北京工商大學學報(社會科學版)》近年來一直堅持以專題的形式組稿約稿，并通過建設微信公眾號和學報網站，以及通過中國知網、維普數據庫、萬方數據庫、超星“域出版”、國家社科期刊庫、中郵閱讀網等網絡出版平臺，加大與作者、讀者的溝通和交流，加強對外學術推薦，積極擴大期刊影響力。因而，對于一名優秀的網絡出版編輯人員而言，對出版內容的定位策劃、對信息資源的采寫加工、對傳播內容的監督把關和對傳播途徑的設計反饋等四個方面的知識是相依相成的，缺一不可。而在網絡出版背景下，學術期刊編輯人員更應注重全方位能力的整體性再塑造，從而轉變成為能夠獨立擔當的網絡出版策劃者。

三、專業工作者向市場營銷者的角色轉變