Journal of Shaanxi University of Science & Technology
《陜西科技大學學報》創刊于1982年12月，創刊初期為半年刊，限國內發行，1984年起改為季刊，1986年經國家科委批準刊物面向國內外公開發行，2002年起改為雙月刊。創刊以來，本刊以全面反映校內外輕工業科技、學術研究最新成果，引導科技發展，培養學術人才，增進學術交流，推動輕工業科技進步，服務經濟建設為辦刊宗旨，不斷提高辦刊質量，在輕工行業和學術界產生了良好的影響，為學校教學、科研水平的提高作出了貢獻。
《陜西科技大學學報》為學術性科技期刊，主要刊載輕工行業各學科有獨創性的科學研究論文。內容涵蓋制漿造紙，材料工程、皮革及革制品、食品工程、機電工程、自動控制、計算機應用及信息科學、工業造型設計、化學工程、環境科學、基礎科學眾多領域，具有鮮明的輕工業特色和交叉學科特色，主要讀者為國內外科研部門的中高級科技人員。
輕工科學與工程、食品科學與生物工程、化學與化學工程、材料科學與工程、機械、電氣工程與信息科學、物理與數學科學
1、馬鈴薯雙歧酸奶的研制李宏高;魏利軍;
2、正交設計在空心面配方優化中的應用許牡丹;林娟;
3、速溶阿膠顆粒的制備工藝研究宋怡敏;毛跟年;郭倩;
4、智能糧庫曲面建模的設計與實現楊勇;任工昌;郭海春;
5、預處理方法對蜜棗品質的影響許牡丹;王俊華;高紅芳;
6、米曲霉在牛乳中最適生長條件的研究楊帆;呂嘉櫪;宋娟娜;
7、外源激素對黃芩毛狀根生長及黃芩苷合成的影響齊香君;郭樂康;
8、肝臟細胞在體外培養過程中消長變化的探索田三德;吳艷娜;劉娜;
9、從廢棄啤酒酵母提取乙醛脫氫酶的研究毛跟年;李鑫;瞿建波;郭倩;
10、碳酸鈉/碳酸氫鈉在太陽能電池織構化中的應用徐習賢;沈凱;滿石清;
11、有機硅磷酸酯加脂劑的制備及性能研究王學川;丁建華;強濤濤;馮見艷;
12、s雜Bi4Ti3O12鐵電陶瓷的制備及其鐵電性研究寧青菊;李艷杰;趙文雅;謝俊超;
13、沒食子酸生產中廢炭渣的活化再生及其吸附性能劉揚林;劉文劍;蔣新元;劉淑云;
14、水熱法合成RMn_2O_5(R=Eu,Tb,Dy,Ho)微納米粉體黃錫金;馮波;朱剛強;劉運;陳苑;
15、基于MEH-PPV/PVK混合發光層的白光PLED發光機理探討張方輝;楊丹;王秀峰;曾金梅;
1、文章標題要簡短，能概括中心思想，一般不超過20個漢字，必要時加副標題
2、正文應層次清楚，行文規范，方便閱讀，字數一般以2500-8000字為宜，重要稿件可不受此限制
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